Закрыть ... [X]

Одна сковородка. 30 минут. БОЖЕСТВЕННАЯ курица в соусе!

Рекомендуем посмотреть ещё:




Как готовить соусы для мяса курицы

Белый соус


Ингредиенты:
- сливки 10% - 400 мл;
- масло сливочное – 50 г;
- мука в/с – 50 г;
- соль – ¼ ч.л.
Распустите на сковороде сливочное масло, всыпьте муку и жарьте ее в течение одной-полутора минут (мука не должна стать желтой или коричневой). Вскипятите сливки и тонкой струйкой при постоянном помешивании влейте их в муку. Посолите и подержите на тихом огне 1-2 минуты, не забывая помешивать, чтобы не образовались комочки (если они все же появились, процедите соус через ситечко).
Белый соус можно подавать к готовому блюду в таком виде, а можно использовать его в качестве основы для других соусов, добавляя в него пряности и специи, зелень, толченые орехи, измельченные свежие или обжаренные овощи. Можете проявить фантазию.

Сметанный соус


Ингредиенты:
- сметана 15% жирности – 1/2 стакана;
- зелень – набор и количество по вкусу;
- соль и перец по вкусу.
Зелень (укроп, петрушку, зеленый лук, базилик и др.) тщательно промойте и мелко нашинкуйте. Смешайте со сметаной и взбейте венчиком или блендером. Готовый соус подавайте к готовому блюду, либо применяйте в качестве заливки при запекании курицы. Можете вместо сметаны использовать легкий натуральный йогурт без добавок, кефир или ряженку, оригинальный вкус и текстуру такого соуса отметят все едоки.

Сметанный соус особый


Ингредиенты:
- сметана – 400 г;
- хрен консервированный (готовый) – 2 ст.л.;
- орехи грецкие измельченные – 2 ст.л.
Смешайте в однородную массу сметану, хрен и орехи, предварительно измельченные в ступке или блендером. Взбейте венчиком. Подавайте соус на стол вместе с готовой курицей. Заранее его готовить не стоит, т.к. хрен выдохнется, и соус потеряет аромат и остроту.

Сливочный соус с авокадо


Ингредиенты:
- сливки жирные – 1 стакан;
- авокадо пюре – 1 стакан;
- соль по вкусу.
Авокадо очистите от кожуры и натрите на мелкой терке или, что предпочтительнее, т.к. соус получится более нежным, измельчите блендером. При постоянном помешивании введите в массу сливки. Посолите по вкусу и взбейте соус венчиком. Подавайте к жареной или приготовленной на пару курочке.

Сырный соус с чесноком и болгарским перцем


Ингредиенты:
- сметана 25% - 100 г;
- сыр плавленый – 100 г;
- перец болгарский – 100 г;
- лук репчатый – 1 шт.;
- чеснок – 3 зубчика;
- масло растительное – 50 мл;
- перец красный молотый – по вкусу.
Лук очистите и мелко нашинкуйте. Болгарский перец освободите от перегородок и семян, порежьте тонкими полосками. Слегка обжарьте лук и перец на растительном масле. Сыр натрите на мелкой терке, соедините со сметаной и разотрите в однородную массу. Чеснок пропустите через пресс. Затем все ингредиенты смешайте и взбейте, лучше сделать это блендером, за неимением его – вилкой или венчиком. Для усиления вкуса можете добавить немного молотого красного перца.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Рагу. Соус с Мясом и Картошкой. Выпуск №112

Как просто сделать самый вкусный соус для шашлыка и мяса,повар подскажет.
Как готовить соусы для мяса курицы

СуперБыстрый маринад для мяса и СОУС, который сделает мясо еще вкуснее!
Как готовить соусы для мяса курицы


Как готовить соусы для мяса курицы
Как готовить соусы для мяса курицы

2019 год -
2019 год - Как готовить соусы для мяса курицы

Как готовить соусы для мяса курицы рекомендации
Как готовить соусы для мяса курицы советуем

Как готовить соусы для мяса курицы картинки
Как готовить соусы для мяса курицы картинка

Как готовить соусы для мяса курицы новые фото
Как готовить соусы для мяса курицы новые фото

Как готовить соусы для мяса курицы изоражения
images Как готовить соусы для мяса курицы изображения

Смотреть Как готовить соусы для мяса курицы видео
Посмотрите - Как готовить соусы для мяса курицы видео

Смотреть Как готовить соусы для мяса курицы видео
Форум по теме: Как готовить соусы для мяса курицы, kak-gotovit-sousy-dlya-myasa-kuricy/


Похожие статьи

Почему осветление кожи все еще происходит в Великобритании
Whoa: вы можете выиграть бесплатные напитки Starbucks ДЛЯ ЖИЗНИ
Руководство Рози-Поупа по возвращению на работу
Почему желтеют нижние листья у помидоров
Как проходит организация выставки - ярмарки
Селена Гомес и Неделя заняли свои отношения на следующем уровне
Маски для лица в холодное время года
Apple Rumor: iPhone 7, вероятно, будет разочаровывающим
Как избавиться от боли в десне